Cheesy Chicken Meatball Sedap Lagi Lazat! Cabaran 7 Hari Entry : Day 5

Pejam celik hari ni dah cabaran hari ke 5. Tajuk kali ini adalah Menu Masakan Homemade Saya dan saya sangat gembira nak berkongsi resepi kali ini.

Sejak dua menjak saya join group FB tentang masak-memasak ni, graf keseronokan di dapur semakin meningkat. Asal ada resepi baru yang Nampak lazat je, mesti saya nak cuba. Untuk topickkali ini, saya ingin berkongsi dengan semua bagaimana menyediakan Cheesy Chicken Meatball yang sangat lazat dan mengecurkan liur melihatkan lelehan keju..hihihi..

Resepi Cheesy Chicken Meatball Homemade

Bahan-bahannya

15-20 ketul bebola ayam (saya buat sendiri..homemade gitew..nanti saya kongsi cara buat yer)

3 ketul sosej (dipotong bulat)

Sos Carbonara cap Prego

Whipping Cream

Bawang Holland (dipotong dadu)

Cauliflower

Capsicum Merah & Hijau (lada benggala)

Cheddar Cheese & Mozarella Cheese

Sedikit Olive Oil (untuk menumis)

Bahan-bahannya. Simple je kan?

Cara-cara memasak :

Panaskan non frying pan.
Tumis bawang Holland hingga bertukar warna keemasan.
Masukkan Whipping Cream dan Sos Carbonara ke dalamnya. Kacau hingga agak-agak mendidih.
Kemudian masukkan chicken meatball, sosej, cauliflower dan capsicum. Kacau rata sehingga separuh masak. Tutup api dan ketepikan sebentar.
Sementara itu, sapu dalaman loyang pembakar dengan sedikit butter.
Tuang separuh bahan-bahan yang dimasak tadi ke dalam loyang.
Lapiskan dengan beberapa keping Cheedar Cheese.
Ulang proses ini dengan separuh lagi bahan-bahan yang dimasak. Tutup permukaannya dengan beberapa keeping Cheedar Cheese.
Akhir sekali taburkan Mozarella Cheese hingga menutupi permukaan bekas. Lagi banyak cheese, lagi sedap kan :)
Bakar selama 20 hingga 25 minit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180-200 C (api atas bawah)
SIAP untuk dihidang dan dimakan.